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下午茶搭配一个芒果班戟,甜蜜的滋味涌上心

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食材列表2芒果、80克低筋面粉、毫升牛奶、克鲜奶油、2个鸡蛋、15毫升黄油或食用油和75克白砂糖。做法1.粉碎颗粒低筋面粉过筛子然后加入牛奶,向一个方向搅拌均匀,直到没有颗粒。2.将鸡蛋倒入碗中,加入35克白砂糖,向一个方向搅拌鸡蛋,直到所有的白砂糖融化。3.将蛋液倒入面糊中,加入适量的油或黄油,继续向一个方向搅拌。将鸡蛋面粉过筛去掉颗粒备用。4.加热不沾油的平底锅。加热后将锅放入小火中。将一勺鸡蛋面糊(大约汤勺大小)舀进锅的中央。然后快速转动锅,使蛋糕均匀分布。变色后把锅翻过来,把所有的鸡蛋糊做成蛋糕。5.芒果去皮去核,纵向切成长条。将剩余的白砂糖加入搅打好的奶油中,用搅拌器将奶油搅拌成固体。6.在鸡皮中间涂一层奶油,在奶油上放一个芒果,再涂一层奶油做成方形,这样芒果酱就做好了。今天美食的菜谱分享就到这里啦,可以在评论区晒出你们的作品,或者有疑问的小伙伴,可以留言咨询哦~


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