天气越来越热了，在厨房守着灶台，用手不停的搅拌，熬果酱想想也是醉了，还好我有秘密武器，用面包机一键搞定将。把原料投放在面包机桶中，接通电源，选择花式果酱，一键操作，就ok不需看管，一切交给面包机。时间到了面包机会发出蜂鸣提醒声。是不是简单又方便哟。。。桔子果酱；现在的桔子没有水分了不好吃，可是我家孩子就喜欢吃这一口，多吃会上火，做果酱是个不错的选择。细腻的果酱，带有一种特别的香甜味，再配上自己做的面包，真是美味极了，就是用勺子，一勺一勺吃都特别过瘾。主料；无核蜜桔克砂糖克辅料；柠檬汁淀粉5克做法；1将无核蜜桔剥去皮。2将桔子肉放入搅打的容器中。放入糖，搅拌均匀，腌渍10分钟。3用搅拌棒将桔子打成糊。4倒入面包机桶中，加入柠檬汁和水淀粉。5将面包机桶固定在面包机中。6启动果酱程序，默认分钟。程序结束，装瓶即可。小贴士；桔子上的白丝不要去掉，橘子瓣上的白丝，呈网状筋络，因此被称之“橘络”。有些人吃橘子时，会将白丝剥掉。其实，这些白丝很有营养，并能治病哦！芒果果酱；有朋友真好，朋友送来2箱芒果，虽说装箱的是还是青的，由于路途遥远，到我家都熟透了，满屋都是芒果的香气，芒果个头不大，但是非常的甜，我一下吃了好几个，饭都没吃就撑的难受了。送给邻居一些，决定做果酱。熬制果酱是长时间保存水果的一种方法。不但可以封存水果的美味，还可以增添一丝甜蜜主料；芒果克砂糖克辅料；柠檬汁淀粉5克做法；1准备好芒果。2将芒果去皮，去核。3将芒果肉放入容器中。加入糖，搅拌均匀。4加入一点水，用搅拌棒将芒果打成糊。5倒入面包机桶中，加入柠檬汁和水淀粉。6将面包机桶固定在面包机中。7启动果酱程序，默认分钟。8程序结束，用勺子搅拌一下，看看粘稠度，如果稀在继续一个程序，但是要注意观察，及时关机取出9装干净的瓶子。10拧好瓶盖，倒扣即可。叨唠；由于水果的水分含量不同，搅打好的水果糊的粘稠度不同，可以适量的添加一点水。我熬制的芒果酱只用了1小时，提前20分钟取出的。要随时观察，具体时间要根据不同水果来调整。
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